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Brossa – P.A.T.

Brossa – P.A.T.

Se in passato l’abbinamento ‘polenta e brossa’ costituiva l’alimentazione tipo dei pastori in alpeggio, poiché nutriente e ricco di calorie…
Aostano

Aostano

Carta d’identità “Prodotto agroalimentare tradizionale della Regione Valle d’Aosta” L’Aostano è un formaggio prodotto da latte bovino intero, con caratteristiche…