Carré di agnello alla Billa
Il carrè di agnello alla Billa è un secondo di carne strepitoso, ricetta trasmessa e preparata dallo chef Bilanzuoli, l’unico…
Category: ****Secondi piatti****
Merluzzo alla maniera del Santini
Il merluzzo alla maniera del Santini è un secondo piatto godereccio, d’altronde, non poteva essere altrimenti trattandosi di una ricetta…
Primosale con cipolle rosse di Tropea
Il primosale in padella con cipolla di Tropea ed aceto di vino rosso è un antipasto/secondo piatto gustoso e stuzzicante,…
Filetti di merluzzo con patate e pesto
I filetti di merluzzo con patate e pesto sono un piatto sostanzioso ed invitante, un vero comfort food particolarmente indicato…
Filetto di maiale al pepe rosa
Il filetto di maiale al pepe rosa è un secondo di carne delicato e raffinato con una leggera nota di…
Il pollo del Santini
Il pollo del Santini è un secondo di carne rapido e saporito, adatto a tutte le occasioni. Voi vi chiederete,…
Filetti di salmone al forno con bietole, uva sultanina e pinoli tostati
Il filetto di salmone al forno su letto di bietole con uvetta e pinoli un secondo leggero e gustoso. Un…
Luganega con cipolle e porcini secchi
La luganega con cipolle e porcini secchi è un piatto che possiamo inquadrare sia come un delizioso antipasto che come…
Parmigiana di zucchine con salsa di datterini e mozzarella di bufala
La parmigiana di zucchine con mozzarella di bufala e salsa di pomodoro datterino è un secondo completo e gustoso, una…
Orata al limone
I filetti di orata al limone sono un secondo di mare saporito ed invitante, una ricetta davvero semplice e rapida…