Polpette di piselli al forno
Le polpette al forno di piselli sono un piatto stuzzicante ed invitante, una ricetta alternativa alle classiche polpette di carne,…
Categoria: ****Secondi piatti****
Polpo spadellato con verdure croccanti e purè di patate gialle e viola
Il polpo spadellato con verdure e purea di patate gialle e viola è un secondo leggero e gustoso, perfetto anche…
Cosciotto di maiale al forno
Il cosciotto di maiale al forno è un secondo corposo ed invitante, perfetto per i pranzi di famiglia, le cene…
Spezzatino di polpo con patate lesse
Lo spezzatino di polpo con patate lesse è un secondo di mare completo e saziante, quello che si potrebbe definire…
Faraona alla panna
La faraona alla panna è un secondo gustoso ed elegante, uno dei modi migliori di cucinare questo volatile dalla carne…
Stracotto di cinghiale
Lo stracotto di cinghiale è un secondo piatto rustico e saporito, particolarmente indicato per la stagione fredda magari in accompagnamento…
Polpette vegetariane di zucchine e feta
Le polpette vegetariane di zucchine e feta sono un secondo leggero e gustoso che si può cucinare sia al forno…
Frittura di alici
La frittura di alici è un classico tra i secondi di pesce, cucinato ed apprezzato in tutto il nostro bel…
Stufato di cervo
Lo stufato di cervo è uno dei piatti tipici e più conosciuti che riguardano la selvaggina. Un secondo dal richiamo…
Merluzzo gratinato al forno
Il merluzzo gratinato al forno con patate è un secondo piatto con contorno appetitoso, tipico delle regioni del nord Italia,…